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                蜂蜜的功效与作用

                蜂蜜的介绍

                蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替食糖作调味品。
                蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。

                蜂蜜的营养价值

                1. 蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;
                2. 蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
                3. 食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;
                4. 蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;
                5. 蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;
                6. 失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;
                7. 蜂蜜还可以润肠通便。

                蜂蜜的营养价值

                • 营养元素
                • 含量(每100克)
                • 营养元素
                • 含量(每100克)
                • 食部
                • 100%
                • 水分(克)
                • 22
                • 能量(千卡)
                • 321
                • 蛋白质(克)
                • 0.4
                • 脂肪(克)
                • 1.9
                • 碳水化合物(克)
                • 75.6
                • 不溶性纤维(克)
                • 胆固醇(毫克)
                • 灰分(克)
                • 0.1
                • 维生素A(微克RE)
                • 胡萝卜素(微克)
                • 视黄醇(微克)
                • 硫胺素(毫克)
                • 核黄素(毫克)
                • 0.05
                • 尼克酸(毫克)
                • 0.1
                • 维生素C(毫克)
                • 3
                • 维生素E(毫克)
                • 钙(毫克)
                • 4
                • 磷(毫克)
                • 3
                • 钾(毫克)
                • 28
                • 钠(毫克)
                • 0.3
                • 镁(毫克)
                • 2
                • 铁(毫克)
                • 1
                • 锌(毫克)
                • 0.37
                • 硒(微克)
                • 0.15
                • 铜(毫克)
                • 0.03
                • 锰(毫克)
                • 0.07
                • 酒精(毫升)%
                • 酒精(克)

                蜂蜜和什么能一起吃

                蜂蜜+黄瓜:润肠通便
                蜂蜜+南瓜子:可驱蛔虫
                蜂蜜+鸭梨:缓解咳嗽
                蜂蜜+雪花梨:缓解咳嗽
                蜂蜜+雪梨:缓解咳嗽
                蜂蜜+胡萝卜:排毒
                蜂蜜+茼蒿:预防便秘
                蜂蜜+:缓解咳嗽
                蜂蜜+牛奶:缓解贫血和痛经

                蜂蜜不能和什么一起吃

                蜂蜜+豆腐:易导致腹泻
                蜂蜜+热水:一起吃会使蜂蜜中的营养成份受到破坏
                蜂蜜+李子:有损五脏
                蜂蜜+北豆腐:有损听力,腹泻
                蜂蜜+大蒜:性质相反
                蜂蜜+鲫鱼:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒
                蜂蜜+油豆腐:有损听力,腹泻
                蜂蜜+千张:有损听力,腹泻
                蜂蜜+大米:一起吃会胃痛
                蜂蜜+螃蟹:中毒
                蜂蜜+茭白:引发痼疾
                蜂蜜+:一起吃伤眼睛,可以用绿豆治疗
                蜂蜜+豆腐丝:有损听力,腹泻
                蜂蜜+腐竹:有损听力,腹泻
                蜂蜜+豆腐干:有损听力,腹泻
                蜂蜜+鹅蛋:产生毒素
                蜂蜜+韭菜:一起吃会阻碍血液循环
                蜂蜜+豆腐花:一起吃会引起耳聋,吃绿豆可以治疗
                蜂蜜+河蟹:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
                蜂蜜+洋葱:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明
                蜂蜜+豆浆:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收
                蜂蜜+米饭:影响消化吸收
                蜂蜜+香干:有损听力,腹泻
                蜂蜜+菠菜:引起心痛
                蜂蜜+莴笋:不利肠胃,易致腹泻
                蜂蜜+开水:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味

                蜂蜜的做法大全

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