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                胡萝卜鸡丁

                胡萝卜鸡丁

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                查看原文/ 2017年05月15日/ 387人看过

                胡萝卜鸡丁的做法步骤

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                今天是母亲节,首先,祝全天下的妈妈们节日快乐!
                • 主料:

                • 辅料:

                • 适量
                • 适量
                • 2瓣
                • 适量

                1.鸡脯肉切小丁

                2.加入料酒两勺;生抽一勺;盐、麻辣鲜适量,腌制半小时。

                3.胡萝卜和青椒切丁。

                4.胡萝卜丁开水焯2-3分钟。

                5.腌制好的鸡丁加少许淀粉抓匀。

                6.不粘锅倒油,爆香花椒粒后捞出。

                7.葱姜蒜爆香。

                8.下入鸡丁。

                9.翻炒至七分熟加入胡萝卜和青椒。

                10.

                11.翻炒、飞水。

                12.两分钟即可出锅。

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