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                茄子饼

                茄子饼

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                茄子饼的做法步骤

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                • 适量
                • 适量
                • 适量
                • 适量

                1.准备好食材

                2.茄子洗净,连皮切稍微厚些的片,

                3.鸡蛋磕入面粉里,

                4.加适量清水,盐,胡椒粉,葱花,搅拌匀,

                5.茄子两面粘上面糊,

                6.取平底锅,油热,放入茄子,中小火煎,

                7.待茄子发蔫,再用大火两面煎成金黄色即可盛出.

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